آنتی اکسیدانی که باعث پیشرفت سرطان می شود * دانشمندان در مطالعه ای به این نتیجه رسیدند که دو آنتی اکسیدان رایج می تواند موجب تسریع روند پیشرفت سرطان ریه در موش ها شود. * امروزه عده بسیاری زیادی از مردم، هزینه بالایی را صرف خرید انواع داروهای مکمل آنتی اکسیدان برای سلامت بیشتر خود می‌کنند. با این حال مطالعه‌ای جدید نشان می‌دهد که این مواد ممکن است عملکردی عکس داشته و تشدید وضعیت سلامتی فرد را به همراه داشته باشد. * دانشمندان سوئدی در این مطالعه جدید نشان دادند که دو آنتی اکسیدان یعنی ویتامین E و نیز استیل سیستین (NAC) می‌تواند به تسریع رشد سلول‌های سرطان ریه در موش‌ها بیانجامد. * آنتی اکسیدان‌ها از سلول‌ها در برابر مولکول‌های ناپایداری که گونه‌های اکسیژن واکنشی یا ROS نامیده می‌شوند محافظت می‌کنند. این مولکول‌های ناپایدار می‌توانند به راحتی با دی. ان. ای واکنش داده و به بروز آسیب‌هایی که در نهایت به سرطان می‌انجامد منجر شوند. * در این پژوهش جدید مشخص شد که آنتی اکسیدان‌ها نه تنها موجب خنثی شدن گونه‌های اکسیژن واکنشی می‌شوند، بلکه تأثیری مخرب بر سلول‌های سالم هم دارند. در واقع هر قدر آنتی اکسیدان بیشتری در رژیم غذایی ما وجود داشته باشد، به حذف رادیکالهایی که می‌توانند جلوی رشد تومور را بگیرند کمک می‌کنیم. این امر در نهایت می‌تواند بسیار زیانبار باشد. دانشمندان سوئدی در این مطالعه جدید نشان دادند که دو آنتی اکسیدان یعنی ویتامین E و نیز استیل سیستین (NAC) می‌تواند به تسریع رشد سلول‌های سرطان ریه در موش‌ها بیانجامد. آنتی اکسیدان‌ها از سلول‌ها در برابر مولکول‌های ناپایداری که گونه‌های اکسیژن واکنشی یا ROS نامیده می‌شوند محافظت می‌کنند. این مولکول‌های ناپایدار می‌توانند به راحتی با دی.ان. ای واکنش داده و به بروز آسیب‌هایی که در نهایت به سرطان می‌انجامد منجر شوند. در این پژوهش جدید مشخص شد که آنتی اکسیدان‌ها نه تنها موجب خنثی شدن گونه‌های اکسیژن واکنشی می‌شوند، بلکه تأثیری مخرب بر سلول‌های سالم هم دارند. در واقع هر قدرآنتی اکسیدان بیشتری در رژیم غذایی ما وجود داشته باشد، به حذف رادیکالهایی که می‌توانند جلوی رشد تومور را بگیرند کمک می‌کنیم. این امر در نهایت می‌تواند بسیار زیانبار باشد